边销茶是什么

边销茶是什么

边销茶指销往边疆地区以及少数民族的茶叶,边销茶历史悠久,始于唐盛于明清,常有用边销茶与马匹交换之事,有“官茶”之称谓,边销茶的品种众多,有湖南的茯砖、黑砖、花砖,湖北的青砖、米砖,四川的康砖,云南的普洱紧茶等。

英式奶茶中的茶一般是哪种全发酵茶类

英式奶茶中的茶一般是哪种全发酵茶类

英式奶茶中的茶一般是全发酵的红茶类,英国人喜欢在茶里面添加诸如糖、牛奶、柠檬等东西,红茶相对于绿茶以及其他茶类能够更好的与这些东西融合,而红茶本身具有红润的汤色,且香气、滋味甜美香郁,更利于饮用与搭配。

宋聘号普洱茶历史

宋聘号普洱茶历史

光绪六年,宋聘号茶庄在云南石屏县成立,并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂,民国初年(具体时间已不可考究),宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻,又称“乾利贞宋聘号”。1950年,乾利贞宋聘号各分号相继停业,2010年,云南省宋聘号茶业有限公司成立。

茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是

茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是

茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是泡茶用水,其水,用山水上,江水中,井水下,陆羽《茶经》是世界上第一部成体系的茶学专著,不仅为我们总结了自古至唐时的茶叶生产以及茶文化的流传,而且致力于为茶正名,助茶行世,也为后世的茶文化做了重要指导意义。

茶点和茶的搭配

茶点和茶的搭配

茶点和茶的搭配素有“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙”的说法,即以甜的茶食配绿茶,酸甘类的茶食配红茶,咸碱类的茶食配乌龙茶,其次茶常见的茶点搭配还有瓜子、盐豆、笋丝、糖果、蜜饯等。

乌龙功夫茶起源于

乌龙功夫茶起源于

乌龙功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。

山茶花象征哪一类人

山茶花象征哪一类人

山茶花分为三种、白色、红色、粉红色,白色的山茶花代表纯洁、纯真、无邪的人,红色的山茶花代表天生丽质的人,而粉红色代表谦让、可爱的一类人。而在茶行业,山茶花代表着谦逊、平易近人、执着的茶人。

茶宴形成于浙江的什么山

茶宴形成于浙江的什么山

茶宴形成于浙江的径山,径山茶宴自唐朝开山祖师法钦禅师植茶采制,以坐禅供佛而逐渐被人们所知晓。至两宋时代,因为径山寺的发展以及临济宗的兴盛而红极一时,这种茶宴有着完善的制度,庄重的礼法和规范的程序。

八位大师小罐茶什么梗

八位大师小罐茶什么梗

所谓八位大师小罐茶,一般指小罐茶是由八位茶师制成,“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”,小罐茶一罐4g,而平均每位大师每天炒出220斤茶,似乎不太实际,但从另一个角度讲,小罐茶的八位大师代表、传承的是一种制茶技艺和理念,从而带来优质的茶品,良好的饮茶体验。

乌龙茶的历史文化

乌龙茶的历史文化

乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈,1866年台湾乌龙茶开始外销,现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。