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溶液知识梳理视频教程_hidehelper,系统工具,窗口隐藏工具

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溶液的定义

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溶液的组成

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溶质、溶剂的判断

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溶质、溶剂的判断2

05

物质在溶解时的温度变化

06

乳化现象

溶液的组成
一、溶液的定义
 一种或几种物质分散在另外一种物质里,形成的均一、稳定的混合物叫做溶
液。其中可以溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫溶质。
  溶液的特性:均一性、稳定性、混合物。
二、溶液的组成
  溶液由溶质和溶剂组成。
  溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量。
  溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积。
三、溶质、溶剂的判断
  (1)溶质是最终在溶液中的成分,如氧化钙加入水里,溶质是氢氧化钙。
  (2)当溶液中有水时,无论水量多少,习惯上把水当做溶剂,如浓硫酸含
98%H2SO4,其中 H2SO4 是溶质,水是溶剂。
  (3)未指明溶剂的溶液,一般就是水溶液。
  (4)当两种非水液体互相混合而形成溶液时,通常把量多的一个当做溶剂,
量少的当做溶质。
  (5)溶液中溶质不一定是一种,也可以是多种。
注意: (1)均一性:溶液中任
意部分的组成和性质
完全相同,如密度。
(2)稳定性:外界条
件(温度压强等)不
变时,溶质不会从溶
剂中分离出来。
(3)溶液透明但不一
定无色,如硫酸铜溶
液。
(4)溶质可以是气体、
液体和固体,如盐酸
是 HCl 气体溶于水形
成的溶液。
(5)最常见的溶剂是
水,此外酒精、汽油也
可以做溶剂,如碘酒
是碘溶于酒精形成的
溶液。
四、物质在溶解时的温度变化
 物质在溶于水形成溶液的过程中,通常伴随着热量的变化。有些物质(如氢氧化钠固体)溶解时放热,使溶
液温度升高;有些物质(如硝酸铵)溶解时吸热,使溶液温度降低;也有些物质(如氯化钠)在溶解时温度没有明
显变化。
五、乳化现象
  乳化现象就是当两种不相溶的液体混合时,其中一种在乳化剂(如洗涤剂、洗发露等)的作用下,以极小的液
滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液的现象,这时的乳浊液均匀稳定不分层,其中乳化剂所起的作用就叫乳化
作用。利用乳化作用可以洗掉餐具、衣物上的油污。

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